Soy participante de Blogueros Cocineros

En estos días he recibido una gran noticia y estoy contentísima. Soy participante del concurso de Blogueros Cocineros 2017 de Canal Cocina. Llevo muchos años siendo una enamorada de este Canal y la gran mayoría de horas que paso viendo la televisión es disfrutando de sus programas y recetas. No es “peloteo”, jejejeje, si preguntáis a mi familia seguro que os confirmarán que siempre estoy viendo el Canal del huevo frito como ellos lo conocen. Soy una enamorada de la cocina y después de 8 años haciendo recetas y publicándolas en mis Blogs por fin me decidí este año a participar. Este no es mi primer Blog, este ha sido el último al que me mude hace casi un año.

También decidí hacer un Canal en Youtube y enseñaros mis recetas en vídeo. La verdad que me encanta y viendo lo que me gusta ahora me arrepiento de no haber empezado muchísimo antes. Se que tengo mucho que mejorar pero estoy trabajando en ello. Estoy aprendiendo e intentando mejorar con la edición, grabación y montaje de los vídeos, la verdad que no es tan fácil hacerlo todo pero como me gusta pongo todo de mi parte y con muchas ganas.

 

Blogueros Cocineros en Canal Cocina
Blogueros Cocineros en Canal Cocina

Tengo que reconoceros que ya intente participar en este concurso, creo que fue uno de los primeros. De esto hace ya muchos años, también por circunstancias familiares tuve que dejarlo todo un poco apartado y no pude volver a participar. Una vez que volví decidí poner el 100 % para conseguir algo que siempre me ha gustado, un Blog con recetas ricas y como he repetido muchas veces que sean lo más ligeras posibles. Por ello viendo que este año empezaba en estas fechas este concurso lo pensé y no dude en participar. Ha sido un placer enorme el ser elegida como participante, me ha hecho muchísima ilusión y aunque creo que es difícil conseguir ser uno de los ganadores, mi gran ilusión me hace que ya por todo esto sea muy feliz. Aunque quien sabe si la vida me depara algo tan bueno, quien dice que no se puede soñar.

Blogueros Cocineros en Canal Cocina
Blogueros Cocineros en Canal Cocina

Para este concurso participo con un vídeo, he querido hacerlo con una receta fácil y rica que podemos disfrutar todos. Son unos merengues de sabores e ideales para tomar como postre en una cena con familia o amigos, o para los peques de la casa. Intento en los vídeos que veáis todos los pasos para preparar las recetas, aunque como he dicho antes voy intentando mejorar día a día. Espero que os gusten mis recetas que veis en el Blog y en el Canal, que disfrutéis con ellas y que las preparéis para vosotros y vuestras familias.

Como podréis ver en el Blog encontraréis muchos tipos de recetas, dulces, saladas, para todo el mundo, pequeños y mayores. Sigo preparando otras muchas ideas para seguir haciendo recetas tan ricas como las que veis o incluso mejores ya que me encanta mejorar y seguir trabajando. Como ya he dicho soy una enamorada de la cocina y de la buena comida, pienso que es uno de los placeres de la vida y más cuando estamos junto a los nuestros o amigos.

Muchísimas gracias por visitarme y os invito a pasar por mi Canal de Youtube, igualmente os iré contando como va el proceso del concurso.

Empiezo Septiembre con nuevas recetas y vídeos

En la foto de esta entrada veis una agenda y es que estoy empezando Septiembre con muchos proyectos. No hay mejor manera que empezar una nueva etapa que organizándote con una agenda. Todo programado y listo para comenzar, así no hay manera de perderte en el camino. A veces perdemos más tiempo en programar que en ejecutarlo lo que queremos hacer. Si ya esta listo en la agenda solo me tengo que preocupar de hacer esa receta o ese vídeo.

En esta nueva etapa tendréis muchas recetas y vídeos, de todo tipo. Quiero hacer las recetas para que todos puedan prepararlas, desde lo que comienzan hasta los que ya saben cocinar. Platos fáciles y lo más sanos posibles, que sirva para los que están a dieta o cualquier otra persona que quiera comer rico y sano. Aunque algunas no se podrán aligerar en calorías pero que veáis que se puede comer de todo.

A continuación os pondré unos vídeos de recetas muy fáciles y ricas. Si pasáis por mi Canal de Youtube veréis muchos más vídeos de todo tipo, sobre todo sobre alimentación y como preparar las recetas. Si os apetece podéis suscribiros al Canal y si le dais a la campanita os avisará cuando tenga un vídeo nuevo.

 

Este primer vídeo es de una de mis recetas preferidas, ricas “Espinacas frescas a la crema”, eso sí más ligeras. Intento siempre adaptarlas para que tengan las menos calorías posible, a veces no es posible pero yo lo intento.

 

Esta segunda receta de “Crepes – Tarta de queso -” que veréis en el vídeo son los que me preparo para un rico desayuno, para empezar el día con fuerzas. La avena es ideal para coger fuerzas y preparada con los sabores de la tarta de queso no podéis imaginar lo ricas que están.

 

Este plato de “Arroz Basmati con setas y especias” es un acompañamiento estupendo. Un poco de proteínas (carne, pescado, … , soja) y será un plato completo. Igualmente otra de las recetas fáciles de preparar y para un día con poco tiempo se puede usar incluso el arroz ya precocido. Además las especias son ideales para darle un toque diferente a un plato, según la especia que usemos cambiará el sabor. Os aconsejo que probéis especias nuevas, a veces nos sorprenden.

 

Antes de terminar esta entrada solo espero que os gusten los vídeos y las recetas que vaya preparando. Si os apetece que haga una en especial me lo podéis dejar en comentarios y estaré encantada de ver si puedo hacerla y como siempre aligerándola en calorías. También en mi Instagram y Facebook veréis todo lo que hago, lo que me gusta y muchas otras cosas más, el enlace lo tenéis arriba en el Blog a la derecha, en “Redes Sociales”.

Ya solo me queda despedirme hasta la próxima entrada, que será pronto …

 

Visité Natura Málaga 2017

Este Viernes 31 de marzo, como ya comenté hace días en Facebook, al fin visité Natura Málaga 2017, hacia años que no visitaba esta Feria y la verdad que me hizo ilusión volver a pisarla. Todas estas fotos que os enseño a continuación las he cogido de su página de Facebook, no quise llevarme la cámara para no perder apunte de nada.

Como veis en la siguiente foto los stands (puestos) estaban todos bien organizados por zonas, una de alimentos, otra parte de terapias y una última de embarazadas y Bebes . Yo como me interesaba más la parte de alimentación es donde ocupe la mayoría del tiempo que estuve allí. Vi gran cantidad de productos que me llamaron mucho la atención aunque no compre mucho, compre lo que realmente necesitaba y alguna que otra que quería probar.

 

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Stands de Natura Málaga

 
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Mermeladas de Frutas o Verduras

 
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Tartas riquisimas

 
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Chocolates

 
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Huertos verticales

 
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Infusiones y Té 

 
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Productos El Granjero Integral

 
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Huertos verticales

 
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Esponja marina

 
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Setas

 
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Setas

 
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Todo tipo de postres caseros y riquisimos

 
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Aceites

 
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Quesos

 
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Tartas riquisimas

 
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Pan

 
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Sésamo y superalimentos

 
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Alimentos vegetarianos

 
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Mermeladas

 
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Miel

 

Os he enseñado unas pocas fotos, en su pagina de facebook tenéis muchas más sobre esta Feria, en otra entrada os enseñaré también lo que compre, menos de lo que hubiera gustado pero si he conocido muchos productos nuevos para poder usar en mis recetas.